Recette
28 mai 2026
Le «daily happy juice» de Clodagh McKenna
« Au fil des années, j’ai légèrement modifié la recette en y ajoutant du gingembre, du curcuma frais — ma nouvelle obsession. J’ai aussi augmenté la quantité de céleri et ajouté du jus de citron. » — Clodagh McKenna
Étapes
Portions: Pour 2 personnes
- Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu’à obtenir un mélange homogène. Conserver les restes, recouverts, au réfrigérateur pendant 24 heures maximum (bien que le jus soit meilleur lorsqu’il est fraîchement préparé).
Source:
Recettes adaptées de Clodagh’s Happy Cooking : 100 recettes faciles, rapides et saines pour une cuisine qui met de bonne humeur par Clodagh McKenna. Photographies de David Loftus. ©2026 par Octopus Publishing Group. Extrait reproduit avec l’autorisation de Kyle Books. Tous droits réservés