À table
12 mai 2016
Simple et Chic – Les 100 meilleures recettes
Simple et Chic – Les 100 meilleures recettes est le huitième livre du chef Louis-François Marcotte. Paru aux Éditions Flammarion Québec, le recueil propose les plats les plus irrésistibles parmi les 350 recettes de la collection Simple et Chic (qui a reçu 3 prix Gourmand World Cookbook). La compilation comprend comprenant les plats incontournables du célèbre restaurateur et animateur, connu pour mettre en avant-plan les produits québécois, la cuisine de saison et les spécialités d’ici. Bon à savoir, le livre présente quelques recettes familiales. En somme, vous y trouverez une foule d’options pour vos soirées en tête à tête, vos repas familiaux et vos barbecues entre amis…
Christian Tremblay (couverture et recette)