Produits gourmets de Charlevoix

Ce n’est pas un secret : les fermiers canadiens produisent des aliments de qualité exceptionnelle. Au Québec, Charlevoix est un des meilleurs terroirs. La région, qui jouit d’un microclimat, est déjà bien connue pour son agneau délicieux. Nous avons parcouru son paysage valloné à la recherche d’autres délices et souhaitons rendre hommage à ses producteurs avec un repas qui fera le régal de tous, quelle que soit la région.  

Photographe:
Virginia Macdonald
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