Road trip BBQ : 3 recettes du Cuisinier rebelle

Le Cuisinier rebelle – Road trip BBQ, paru aux Éditions Cardinal en avril dernier, est le deuxième livre d’Antoine Sicotte. Cette fois-ci, le maître des grillades nous invite sur la mythique Route 66 et nous fait découvrir les secrets d’un bon barbecue, avec plus de 120 recettes ! En voici 3, pour le plaisir des repas en plein air.