Recettes pour les soirs de semaine de Giada

Giada de Laurentiis, connues surtout pour à son émission au Food Network, ses livres de cuisines et ses délicieuses recettes italiennes, vient de publier son sixième livre, Weeknights with Giada (2012 Clarkson Potter). Pour la première fois, Giada partage ses recettes et ses trucs pour réaliser des repas familiaux faciles à préparer. Comme la plupart des parents après une longue journée de travail, Giada veut se retrouver autour de la table avec sa famille pour partager le repas. On retrouve donc dans ce nouveau livre des recettes de soupes, sandwichs, pâtes et poisson qui peuvent être préparés rapidement. En seulement 15 minutes, vous pouvez préparer son linguine épicé ou son délicieux steak d’aloyau aux poivrons (voir photo ci-dessus). L’accent est mis sur les saveurs, la fraîcheur des aliments et le plaisir de cuisiner, avec un minimum de stress et de vaisselle à laver.