Recettes du livre Mon Liban, ma cuisine

Avec  Mon Liban, ma cuisine : petites bouchées et grands plats (Éditions Flammarion Québec), Racha Bassoul, la chef et restauratrice de Montréal nous dévoile des recettes envoûtantes inspirées de la culture culinaire de son pays d’origine. Le recueil est parsemé de courtes explications et de témoignages. Voici trois recettes qui sauront vous donner l’eau à la bouche tirées de ce magnifique ouvrage à s’offrir ou à offrir. N’oubliez pas de lire l’entrevue de notre édimestre Claudia Guerra avec l’auteure. Elle nous parle de ses influences, de ses adresses fétiches, et plus !