Miel – 100 recettes de l’entrée au dessert

Il existe toutes sortes de miels et tout autant de façons de les utiliser en cuisine. Que ce soit pour aromatiser, édulcorer ou caraméliser, le miel apporte à la fois douceur et caractère. L’auteure Isabelle Lambert vous partage ici 3 recettes tirées de son livre. Bonne lune de miel !