01 avril 2014

Étonnantes céréales

Appréciées et reconnues pour leur goût autant que pour leurs grandes qualités nutritives, les céréales — et les graines que l’on consomme à la manière des céréales — sont les éléments incontournables d’une alimentation saine et variée. Mille et une façons de les cuisiner permettent d’en exploiter les vertus

Auteur: Valérie Morriset
Photographe:

Jonathan Gregson