Étonnantes céréales

Appréciées et reconnues pour leur goût autant que pour leurs grandes qualités nutritives, les céréales — et les graines que l’on consomme à la manière des céréales — sont les éléments incontournables d’une alimentation saine et variée. Mille et une façons de les cuisiner permettent d’en exploiter les vertus

Auteur:
Valérie Morriset
Photographe:
Jonathan Gregson
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