Offrez‑vous une escapade sensorielle à Moncton‑Dieppe au Nouveau‑Brunswick
Publié le 26 mars 2025
La côte Est du Canada propose une grande variété d’expériences inoubliables. Grâce à sa nature luxuriante, à ses délices culinaires et à son ambiance animée, la région de Moncton-Dieppe au Nouveau-Brunswick se distingue par ses attraits les plus remarquables. Déjà renommée pour la majestueuse baie de Fundy (où l’on peut admirer les plus hautes marées du monde) et pour les monolithes sculptés par la mer du parc provincial des rochers Hopewell, Moncton-Dieppe fait aussi vivre une foule d’aventures, en solo ou en famille. Venez découvrir les plages baignées de l’eau de mer la plus chaude au pays et l’accueillante culture acadienne afin de stimuler tous vos sens.
Faites une pause du tourbillon de la vie quotidienne et imprégnez-vous des beautés, des sons, des arômes et des saveurs de Moncton-Dieppe au Nouveau-Brunswick.
Des beautés naturelles
Admirez des paysages époustouflants au parc provincial du sentier Fundy. Que vous optiez pour une virée en voiture ou pour une randonnée pédestre d’une journée, les splendides chutes d’eau, les plages sablonneuses et les anciennes formations rocheuses valent le coup d’œil et ont de quoi subjuguer petits et grands. Ce littoral quasi sans fin fait vivre des aventures côtières incomparables.
Au parc provincial des rochers Hopewell, une vingtaine de monolithes sculptés par la mer offrent un spectacle impressionnant. À marée basse, il est possible de marcher autour de ces imposantes merveilles naturelles qui se dressent sur le fond océanique. Six heures plus tard, soit à marée haute, on peut les admirer de près lors d’une sortie en kayak.
Des sons authentiques
Le parcours nocturne Akadi Lumina à Bouctouche, une petite ville située à environ 35 minutes en voiture de Moncton, propose une expérience immersive multisensorielle sans pareille. Chaussez-vous confortablement et suivez un sentier de 1,5 km à la nuit tombée. Imprégnez-vous d’un univers fascinant grâce à la poésie, à la musique, aux effets lumineux et aux projections vidéo. Ce spectacle son et lumière enchanteur raconte aux visiteurs l’histoire de la culture acadienne.
Si vous êtes en quête de tranquillité, choisissez l’une des nombreuses plages d’eau salée situées dans des communautés côtières pittoresques près de Moncton-Dieppe. Détendez-vous et faites une sieste au son apaisant des vagues au parc provincial de la plage Parlee. Vous souhaitez passer plus qu’une journée au bord de l’eau ? Venez camper près de la mer ou louez une cabine rustique au parc provincial de la plage Murray pour vous réveiller et vous endormir au rythme des vagues.
Des arômes nostalgiques et délicieux
Il n’y a rien de tel qu’une escapade routière sur la côte Est pour stimuler tous vos sens. Arrêtez-vous à l’une des nombreuses plages d’eau salée et prélassez-vous au souffle de la brise de mer et au son apaisant des vagues. Reprenez le volant pour découvrir les charmants casse-croûte en bord de route où l’on sert de succulents plats de fruits de mer et de homard. Vous pouvez aussi visiter l’un des vignobles de la région, notamment en passant un après-midi au Magnetic Hill Winery pour humer et déguster des vins primés.
Une sensation particulière
Quoi de mieux que de marcher pieds nus dans le sable doux de l’une des magnifiques plages du littoral néo-brunswickois. Le parc provincial de la plage Parlee est situé à seulement 25 minutes en voiture de Moncton-Dieppe. Cet endroit des plus populaires se révèle idéal pour la baignade et les bains de soleil. Comme il est renommé pour son eau de mer la plus chaude au Canada, vous aurez certainement envie d’y rester pendant un bon moment.
Des saveurs exquises et uniques
Moncton-Dieppe est reconnue pour la qualité de ses fruits de mer et de sa cuisine. Rien ne surpasse le goût irrésistible du homard frais dégusté au bord de la mer. Profitez d’une soirée en amoureux pour savourer des huîtres, du ceviche ou du homard poché au beurre au restaurant Les Brumes du Coude. Les amateurs de café peuvent s’offrir une dégustation de cafés aromatiques à l’Epoch Chemistry Coffee House. On peut aussi terminer la journée en se délectant de l’un des beignes très prisés du Halo Donuts.
La vitalité de la culture acadienne est manifeste à Moncton-Dieppe et son héritage se traduit par une offre culinaire incomparable. Il faut goûter aux coques frites, au fricot de poulet, à la poutine à trou (un dessert traditionnel fait de pâte farcie de morceaux de pommes, de raisins secs et de canneberges) et aux drôlement nommés pets de sœur (des rouleaux à la cannelle typiquement acadiens). Puisque ces mets typiques se trouvent rarement à l’extérieur de l’Acadie, ne manquez surtout pas de vous en délecter lors de votre passage dans la région.
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