Recette
12 Décembre 2018
Carrés-surprises
Ces sucreries ont beaucoup à vous offrir : du chocolat, des pépites de caramel, des noix et un moelleux glaçage de lait concentré sucré.
Étapes
Portions: Pour 24 carrés
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Mélanger le beurre fondu et la chapelure et étaler dans un moule de 23 cm x 33 cm (9 po x 13 po) recouvert de papier sulfurisé. Répartir uniformément les pépites de chocolat et de caramel, et les noix.
- Verser le lait concentré sur toute la surface et cuire de 25 à 30 minutes ou jusqu’à légère coloration dorée.
- Laisser tiédir 20 minutes, puis couper en carrés. Laisser refroidir complètement avant de démouler.
Photographe:
John Cullen
Source:
Maison & Demeure décembre-janvier 2011