À table
Soupe Tom Yum aux ailes de poulet
La soupe « tom yum » peut être préparée avec n’importe quel type de viande ou de fruits de mer, mais la version aux crevettes est la plus populaire en dehors de la Thaïlande, sans doute parce qu’elle possède une saveur intense et riche grâce à la pâte de piment…