Desserts aux légumes

Poivrons, betteraves, fenouil… Ajoutez un peu de légumes à vos recettes de desserts ! Tirées du livre Desserts aux Légumes de l’auteure Christine McFadden, vous pourrez glisser des légumes dans l’une de ces 4 recettes et créer des plats étonnants et savoureux. On connaît bien le gâteau aux carottes, le pain aux courgettes et les traditionnels beignets aux patates, mais ces desserts aux légumes sont tout autant originales que faciles à cuisiner. Essayez-les !

Auteur:
Christine McFadden
Photographe:
Haarala Hamilton
Source:
Desserts aux légumes de Christine McFadden, Modus Vivendi, 2016.
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