15 recettes de chefs

Nous avons sélectionné pour vous 15 recettes de chefs. Si certaines sont un peu compliquées, n’hésitez pas à les adapter. Comme les grands chefs innovent sans cesse et font la tendance, trouvons l’inspiration auprès d’eux et faisons saliver nos gourmands et nos gourmets ! Essayons sans tarder ces entrées, ces plats et ces desserts hors du commun de chefs comme Jérôme Ferer, Antoine Sicotte, Jean-Luc Boulay, Giovanni Apollo, Laurent Godbout et Ricardo Larrivée.

Photographe:
Virginia Macdonald (palourdes), Syndicat des Producteurs de Bleuets du Québec (beignets), André Noël (potage).
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