10 x 10, dix chefs québécois réinventent dix aliments qu’on aime

10 x 10, c’est une initiative de La Tablée des chefs qui regroupent 10 chefs québécois et 2 pâtissiers qui cuisinent avec 10 ingrédients d’ici. C’est plus de 120 recettes dont 20 desserts gourmands. Un véritable festin pour les papilles. Nous en avons inclus trois, soient les pommes de terres farcies aux crevettes de la chef Audrey Dufresne du restaurant Les 3 petits bouchons, les rillettes de truite à la ciboulette et au yogourt méditerranéen du chef Martin Juneau du restaurant Pastaga et vins nature, puis un dessert de Patrice Demers du restaurant Les 400 coups, la panna cotta au yogourt et à la gelée de cidre.