À table

04 novembre 2019

En cuisine avec Antoni Porowski

Héros local

Dans l’émission à succès Queer Eye sur Netflix, on retrouve cinq garçons, dont le Canadien Antoni Porowski. Le public est ému par les transformations réalisées par ces personnages attachants. D’ailleurs Antoni, « expert cuisine » est toujours prêt à encourager les « héros » et à leur prodiguer de judicieux conseils personnalisés. Ainsi pour Antoni chaque « héros » est différent, et c’est ce qui rend cela si intéressant. Son nouveau livre de cuisine, Antoni in the Kitchen, adopte la même sincérité et propose des recettes illustrant chaque époque de sa vie. De son enfance à Montréal dans une famille d’immigrants polonais à son récent statut de vedette de la télévision.

Auteur: Ceri Marsh
Photographe:

Paul Brissman

Source:

Maison et Demeure octobre 2019