Décoration et design
26 août 2021
Deux professionnels de l’organisation nous offrent leurs conseils pour le garde-manger
Qu’il soit spacieux et réservé à cet usage, où qu’il s’agisse de quelques armoires, un garde-manger bien organisé facilite la vie en cuisine. Nous avons demandé à Luisa Lauriola et à Jen Rowe, des organisatrices professionnelles de Neat Method, comment aménager un garde-manger fonctionnel et agréable au coup d’œil! Déroulez vers le bas.
H&H : Quels sont les essentiels d’un garde-manger bien organisé?
Jen Rowe : Créer des catégories de produits et déterminer où les placer! Cette approche vous aide à de multiples égards : elle vous permet de trouver et de ranger les articles facilement, et vous évite d’acheter en surplus puisque vous voyez tout ce que vous avez. En outre, l’étiquetage des contenants vous permet de trouver les denrées facilement, et vous incite à ranger votre garde-manger.
H&H : Quelles sont les erreurs les plus fréquentes?
Luisa Lauriola : Je dirais que l’erreur la plus fréquente est de ne pas créer de zones distinctes. Sans cette délimitation, les articles tendent à se déplacer sans que l’on s’en rende compte à d’autres endroits du garde-manger. Il peut être assez décourageant de voir toutes ces tablettes dans le garde-manger. Mais on peut visualiser la façon de les répartir, et utiliser des articles de rangement, comme des boîtes et des paniers, pour optimiser l’efficacité du garde-manger.
H&H : Par où commencer?
JR : La première étape avant d’organiser un espace : tout sortir! En faisant cela, vous pouvez jeter les articles périmés et que vous n’utiliserez plus jamais. Regroupez les produits similaires en catégories, et une fois terminé, vous saurez de combien d’espace vous avez besoin pour chaque catégorie.
H&H : Est-ce que n’importe quel meuble de rangement – une armoire, un tiroir – peut servir de garde-manger?
JR : Absolument. Chaque maison est unique. En milieu urbain, le garde-manger se limite parfois à une simple petite armoire. Dans ce cas, essayez de vous limiter à des produits que vous utilisez au quotidien et essayez de libérer de l’espace ailleurs pour conserver les produits de réserve. La taille de l’espace dictera également votre façon de catégoriser vos produits. Dans un grand espace, vous aurez peut-être suffisamment de place pour conserver séparément les pâtes du riz et des autres céréales, mais dans une petite maison, vous devrez peut-être concentrer tout cela dans un contenant auquel vous aurez accès facilement pour préparer les repas de tous les jours.
H&H : Quels sont vos conseils pour maintenir votre garde-manger bien organisé?
LL : Jetez un coup d’œil dans le garde-manger avant de partir faire les courses afin d’éviter d’acheter en double. Fixez-vous une limite du nombre de produits que vous pouvez garder sous la main – limitez la taille du contenant que vous avez choisi pour conserver ces produits. Utilisez des étiquettes pour vous assurer que tout le monde range les différents produits au bon endroit.
H&H : Quels sont les articles qui permettent d’avoir un garde-manger bien rangé et fonctionnel?
LL : Tout ce que vous pouvez faire pour éliminer le fouillis visuel permet de maintenir le garde-manger en ordre et fonctionnel. Pensez à sortir certaines denrées de leurs emballages trop colorés et à les conserver dans des boîtes agencées, ou à cacher les denrées dans leur emballage original dans une boîte opaque. De plus, les accessoires de rangement avec plateaux tournants ou à étages vous aident à trouver des objets qui sont au fond d’une armoire, plus besoin de fouiller partout!
Cet accessoire de rangement vous permet d’accéder facilement aux ingrédients dans un espace exigu.
Grâce aux étiquettes, vous ne confondrez plus le sel et le sucre, et tous les membres de la famille sauront où replacer chaque produit.
Transférez vos denrées de base dans des contenants clairs pour un look uniforme.
Ce panier métallique à gros treillis vous permet de voir facilement ce qu’il contient.
Voici un accessoire de rangement étagé, pour tout voir d’un seul coup d’œil.
House & Home cuisines et salles de bains 2021