Mars 2009

Mars 2009

Photos : trouvailles de style Cape Cod

Créez votre propre retraite en vous inspirant de cette sélection d'accessoires décoratifs inspirés du bord de mer et de la plage. En gardant à l'esprit les couleurs rappelant le bleu de l'océan, le gris du ciel, le ton neutres du sable et des coquillages et le rouge des canneberges, vous pourrez vous ballader dans les marchés aux puces à la recherche de trésors shabby-chic inspirés de la côte est.

Décoration et design

Photos : un cottage des années 20 de Westmount

Dès que l'on entre dans cette maison, on a le sentiment d'un espace habité et d'une joyeuse sérénité, une impression de printemps. Car, autour de soi, tout est clair, doux et léger; autant dans l'aménagement des lieux que dans le choix des objets. Élisabeth Perreault est designer d'intérieur, organisatrice en chef de cette demeure si paisible, où tout, absolument tout, est à sa place. Elle vit dans ce cottage des années 20 sur la colline de Westmount, avec son mari et ses deux fils. Et chaque recoin porte sa signature.

Recettes

Recette : tarte aux pignons et au miel

D’un grande simplicité, cette tarte est la cousine italienne de la tarte au sucre.

Recettes

Recette : fenouil braisé au gorgonzola

Avec le crémeux du fromage et la fraîcheur du jus de citron, ce modeste légume prend le galon.

Recettes

Recette : carré de porc à la bolognaise

Goûteux et économique, le carré de porc est idéal pour régaler plusieurs convives.

Recettes

Recette : salade de roquette et d’endive

De croustillants lardons de pancetta tempèrent l’amertume de l’endive.

Recettes

Recette : gnudis à la ricotta, beurre noisette et sauge

Habillés de beurre noisette, ces raviolis commencent le repas en beauté.

Mars 2009

Photos : un cottage moderne

Lignes épurées et équilibre de volumes, palette sobre et accents éclatants, matériaux bruts et raffinement des détails : on plonge dans l'univers du designer Jean-Guy Chabauty.