fromages

Recettes faciles

Recette : le parfait grilled cheese maison

Notre rédactrice culinaire Kristen Eppich nous partage sa recette préférée de grilled cheese : un sandwich grillé sucré salé au gruyère fondant. Beurrez de 2 c. à thé (oui, oui!) un côté de 2 tranches d’un bon pain blanc moelleux (environ 3/4 po d’épaisseur). Badigeonnez 2 c. à…

Décoration et design

Charlevoix gourmande et design

[img_assist|nid=22816|title=|desc=|link=none|align=center|width=450|height=299][img_assist|nid=22851|title=|desc=|link=none|align=center|width=450|height=380]En plein cœur de Baie-Saint-Paul, l’hôtel La Ferme est une vitrine pour les produits des artisans du Québec. C’est lors d’un séjour dans la région de Charlevoix que j’ai été conquise par l’originalité de cet hôtel à cinq pavillons, au design contemporain et agricole, bâti sur la terre d’une ancienne ferme. Je vous en présente quelques éléments :