Recette
29 mai 2017
Recette : pâtes à la grecque

Les enfants sont rarement friands de salades. Mais mélanger des ingrédients coupés en morceaux avec des pâtes et une sauce crémeuse est une formule gagnante. La sauce au feta peut être remplacée par de la mayonnaise ou de la vinaigrette.
Étapes
Portions: 2 portions
- Cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient tendres en suivant les indications inscrites sur l’emballage. Égoutter et laisser tiédir. (Cette étape peut être faite la veille.)
- Entre-temps, dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce jusqu’à consistance lisse et crémeuse.
- Dans un bol, mélanger les pâtes avec la sauce. Ajouter le reste des ingrédients, sauf l’oeuf dur, et remuer délicatement. Répartir dans deux bocaux munis d’un couvercle et garnir d’oeuf dur.
OEuf
L’oeuf est un ingrédient de choix pour les végétariens. Il est notamment particulièrement riche en protéines.