Cuisines
27 Décembre 2020
Une cuisine scandinave pleine d’histoire où il fait bon vivre
Les créatrices du blogue berlinois Our Food Stories, Laura Muthesius et Nora Eisermann, n’ont rien à craindre côté design et cuisine! Leur dernier projet à Skåne, en Suède, est une véritable classe de maître sur la mise en valeur de la structure d’origine d’une cuisine pendant des rénovations. La ville de Skåne est pittoresque, avec ses bateaux de pêche, ses plages sablonneuses, ses pommiers et marchés fermiers, et la maison reflète ce charme campagnard. Avec tous ses détails originaux, tout ce qu’il manquait à cette maison pleine de personnalité était un propriétaire capable d’en apprécier le potentiel et de lui redonner son lustre d’antan. Déroulez vers le bas pour en apprendre plus sur cette cuisine scandinave!
La cuisine est au cœur de cette maison scandinave aérée et dégagée, avec ses planchers et murs de lattes blanchies et un mélange éclectique de meubles vintage et mid-modern. On y retrouve notamment les fameuses armoires Haberdasher de deVOL, une série de petites armoires modulaires autoportantes inspirées des merceries britanniques traditionnelles, avec leurs rangées de niches de chêne contenant rubans et boutons, patrons et tissus, et balles de laine soyeuse.
Cette table de travail unique en chêne arbore des lignes courbes et des pattes tournées qui rappellent le style des années 1960.
Le foyer, saisissant, donne de l’ambiance à cette pièce principale, avec ses nombreux espaces de rangement ouverts et fermés, tiroirs et niches encastrées pour le bois de chauffage. Le réfrigérateur étroit de marque Smeg tient entre la porte et la fenêtre, et laisse beaucoup de place pour créer de jolies vignettes sur les tablettes.
La superbe cuisinière AGA est un must dans les cuisines de campagne européennes classiques. Des casseroles et tabliers de toile sont gardés à portée de main et l’applique noire ressort contre le mur de briques blanches.
Pour la cuisine, la salle à manger et le salon, on a choisi la peinture à la chaux de Kalkitir en Calce, une option parfaite pour s’agencer aux comptoirs de marbre Estremoz légèrement rosés.
L’évier de marbre des cuisines deVOL arbore un tablier à créneaux qui rappelle les portes à tambour où l’on conserve les essentiels de la cuisine.
La cuisinière de 90 cm de la série professionnelle de Bertazzoni est une garantie de qualité pour les blogueuses adeptes de gastronomie qui se spécialisent dans la boulangerie sans gluten. « On adore le design moderne et intemporel de cette cuisinière, et ses détails soignés, comme les brûleurs de cuivre, mentionnent Laura et Nora. Comme notre cuisinière est posée sur un plancher inégal, nous avons été ravies de découvrir que Bertazzoni propose différents choix de pieds pour ses cuisinières – c’est un gros avantage! »
Les portes d’armoire à tambour viennent diversifier les faces et surfaces du mobilier. Le bois de chauffage est rangé à découvert, tel qu’illustré sur la photo.
Les armoires de chêne, les surfaces glacées et les accessoires de cuivre vieilli participent à l’ambiance chaleureuse de cette cuisine, d’où l’on peut accéder à la salle à manger et au salon.
Le comptoir de cuivre vieilli fait sur mesure et les armoires de chêne produisent un effet visuel intéressant.
Les tiroirs de chêne avec leur façade lustrée contiennent le linge de maison et la vaisselle. Les portes sont renforcées par un cadrage de cuivre vieilli façonné à la main et supports à pivots intégrés.
Des poignées qui évoquent celles des classeurs de bibliothèques ont été fixées sur les tiroirs ouverts contenant le linge de maison, qui est ainsi toujours bien aéré. On a également posé une couche d’huile teinte sur le bois pour en faciliter l’entretien et pouvoir faire disparaître facilement les égratignures.
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deVOL Kitchens
Our Food Stories & deVOL Kitchens