Voyage
Chronique urbaine : le guide M&D pour visiter Saskatoon
Publié le 21 mai 2026
Surnommée le Paris des Prairies, Saskatoon est une ville de contrastes, où de vastes paysages naturels côtoient un engouement croissant pour l’art, le design et la bonne cuisine. En bordure de la rivière Saskatchewan Sud, c’est une destination qui se caractérise par une énergie créative et un esprit de découverte.
Découvrez nos suggestions de bonnes adresses dans notre guide voyage officiel de Saskatoon.
Où séjourner
Nouveau : The James Hotel
Cet hôtel-boutique offre une vue imprenable sur le paysage fluvial de Saskatoon. Ses suites spacieuses invitent à la détente, que ce soit dans une baignoire profonde ou sur un balcon privé. Prenez le temps de déguster un cocktail au James Lobby Bar, un lieu très apprécié qui attire autant les habitants que les visiteurs.
620 Spadina Cres. East
Un classique : Delta Hotels Saskatoon Downtown
Situé à côté du Meewasin Trail, un réseau de sentiers pittoresques longeant la rivière, le Delta se trouve également à proximité de certains des sites incontournables de la ville. C’est l’hôtel le plus haut du centre-ville : demandez une chambre à un étage supérieur pour admirer les magnifiques couchers de soleil des Prairies. Si vous envisagez un voyage en famille, les enfants adoreront la piscine intérieure et le toboggan aquatique de trois étages.
405 20th St. East
Où manger
Nouveau : Loqui
Un nouveau restaurant du quartier de Riversdale qui célèbre la cuisine du monde vue à travers le prisme de Saskatoon. Les plats savoureux du menu sont faits pour être partagés : imaginez des haricots verts rôtis saupoudrés de dukkah aux cacahuètes et des bao farcis de poitrine de porc glacée au gingembre. La carte des cocktails est tout aussi créative, consolidant la réputation de Loqui en tant que lieu de rencontre branché pour les amateurs de design et les passionnés de gastronomie.
312 Avenue C South
Un classique : Hearth
Hearth se trouve au rez-de-chaussée du Remai Modern, le musée d’art de Saskatoon. Le menu met à l’honneur les ingrédients locaux et de saison : laissez-vous tenter par les agnolotti à la courge, la côte de porc fumée accompagnée de
carottes marinées, ou le pâté de foie et les rondelles d’oignon, que la cuisine propose comme une version raffinée du classique « foie aux oignons ». Si vous n’arrivez pas à vous décider, essayez le menu dégustation à cinq plats !
102 Spadina Cres. East
Quoi voir
Un classique : Remai Modern
Ce musée d’art moderne et contemporain est un monument architectural fascinant qui abrite une collection renommée de linogravures de Picasso. Commencez par le hall d’entrée, où l’installation Spinner Forest de l’artiste Nick Cave, composée de milliers de moulins à vent métalliques, est suspendue au plafond. Ne manquez pas non plus l’exposition Forecast, qui présente des œuvres sur l’environnement et le changement climatique.
102 Spadina Cres. East
Un classique : Wanuskewin Heritage Park
Situé juste au nord de Saskatoon, ce site historique national offre une immersion dans la culture et l’histoire des peuples autochtones des Plaines du Nord. Explorez le centre d’accueil (avec ses expositions, ateliers, galeries d’art et spectacles), les sites archéologiques et les six kilomètres de sentiers, avec ou sans guide. Vous apercevrez peut-être même des bisons des Plaines errant dans la vallée, rappelant la longue histoire de ces terres.
RR 4 Penner Rd.
Un classique : Visite guidée à pied de Meewasin
Le réseau de sentiers Meewasin, long de plus de 100 kilomètres, relie parcs, sites emblématiques et quartiers, offrant des vues sans cesse changeantes sur la
vallée de la rivière et la ligne d’horizon. Participez à une visite guidée à pied du
centre-ville ou partez vous promener à votre rythme pour découvrir le lien fort qui unit Saskatoon à la nature.
Plusieurs sites
Où magasiner
Un classique : Handmade House SK
Une boutique proposant des textiles en petites séries, des reproductions d’œuvres d’art et des objets de décoration, tous réalisés par des créateurs locaux. Vous y trouverez des céramiques d’Hillary Simon-Worobec, de magnifiques ustensiles en bois de David & Rau et bien plus encore.
710 Broadway Ave.
Classique : Anthology Home Collection
Découvrez une approche nuancée de la décoration d’intérieur dans cette boutique, qui propose de tout, du mobilier sculptural au linge de maison en passant par la céramique artisanale. Des pièces originales, comme des trophées transformés en serre-livres gravés de phrases piquantes, côtoient des meubles élégants et des œuvres d’art abstrait de la peintre locale Linda Chartier.
126 20th St. West
House & Home