Voyage
Chronique urbaine : Le guide M&D pour visiter Palm Beach, en Floride
Publié le 16 janvier 2025

Du soleil, des jardins luxuriants, des couleurs vives : une visite à Palm Beach, en Floride, est une escapade hivernale parfaite. Découvrez des hôtels iconiques, de nouveaux restaurants branchés et une multitude de boutiques de décoration d’intérieur qui en valent le détour tout en faisant provision de vitamine D.
Consultez notre guide de Palm Beach !

Où séjourner
Nouveau : White Elephant Palm Beach
Ce charmant établissement ensoleillé, petit frère de la célèbre station balnéaire de Nantucket, a ouvert ses portes en 2020, prenant la relève de l’emblématique Bradley Park Hotel, qui y avait pignon sur rue depuis 1924. Cet hôtel de charme de 32 chambres présente une architecture néo-méditerranéenne associée à un mobilier neutre, des touches de vert provenant de plantes luxuriantes et une collection variée d’œuvres d’art. Profitez de la piscine ou empruntez des chaises de plage pour vous installer au bord de l’océan. Des vélos et une voiture de service sont également disponibles.
280 Sunset Av.

Classique : The Colony
Cet hôtel est emblématique, en grande partie grâce à son design inoubliable. Pensez à la Floride old-school : des teintes rose vif, des palmiers et un style résolument kitsch. Chacune des 89 chambres a été personnalisée par Kemble Interiors avec des teintes rétro et des imprimés floraux, créant ainsi une atmosphère unique dans chaque espace. Un majordome de plage est à votre disposition pour vous aider à trouver l’endroit idéal pour profiter du soleil, ainsi que des vélos de ville, un buggy de plage (une sorte de voiturette de golf extralarge) et des voitures pour vous aider à vous déplacer. Ne manquez pas de faire un arrêt à la piscine si vous détendre est votre priorité absolue.
155 Hammon Av.

Où manger?
Nouveau : Harry’s
Nous faisons un détour par le Harry’s de Manhattan pour déguster un steak et des martinis depuis des décennies. Le nouvel établissement de Palm Beach s’inscrit parfaitement dans l’ambiance old school de la ville. Installez-vous dans une banquette en cuir ou optez pour une table sur la terrasse et laissez-vous tenter par des classiques des années 1970, comme la salade en quartiers, le cocktail de crevettes géantes, les œufs mimosas à la truite fumée et les tours de rondelles d’oignon. Les amateurs de steaks seront ravis de le retrouver en huit options au menu, du filet mignon au steak de type porterhouse.
384 South Rosemary Ave, West Palm Beach

Classique : Renato’s
Ce restaurant italien est très apprécié des locaux pour y célébrer des occasions spéciales. Commencez par le foie gras en Padella ou les artichauts siciliens rôtis servis dans un bouillon à l’ail et au parmesan. Laissez-vous ensuite tenter par les raviolis maison ou l’osso buco. Mais surtout, gardez-vous une place pour le célèbre gâteau Semifreddo garni d’une mousse d’expresso glacée. Pour un dîner romantique, réservez une table sous une canopée de fleurs sur la terrasse.
87 Via Mizner

Ce qu’il faut voir
Nouveau : le Norton Museum of Art rénové
Après un récent agrandissement comprenant 12 000 pieds carrés supplémentaires d’espace d’exposition, ce musée rénové accueille à nouveau les amateurs d’art. Les expositions de la saison actuelle comprennent Dragons : Commanders of Rain, qui présente deux robes impériales chinoises brodées et une estampe japonaise inspirée d’une peinture du maître Yan Hui, ainsi que des œuvres du peintre espagnol Joaquín Sorolla y Bastida.
1450 South Dixie Hwy, West Palm Beach

Classique : Ann Norton Sculpture Gardens
L’ancienne résidence de la sculptrice Ann Weaver Norton abrite aujourd’hui un grand nombre de ses sculptures, ainsi qu’un superbe aménagement horticole réalisé par Sir Peter Smithers. Neuf sculptures de jardin et 100 œuvres d’art sont dispersées à travers la propriété. Il est aussi possible de visiter l’atelier d’Ann pour découvrir les maquettes de ses imposantes sculptures de brique et de granit. Le bâtiment historique abrite aussi une salle d’exposition. Cet hiver, découvrez Gold Coast, une collection de photographies de Slim Aarons et des pièces d’archives de ses prises de vue en Floride.
253 Barcelona Rd, West Palm Beach

Où Magasiner
Hive Home, Gift & Garden
Cette boutique est un incontournable de Palm Beach. Vous y trouverez des meubles clairs et fleuris, des éléments décoratifs et des pièces uniques pour recevoir.
424 Palm St., West Palm Beach

Mecox
Les meubles de la collection Mecox, fabriqués à partir de matériaux tropicaux tels que le rotin, la corde et le teck, ajoutent de la chaleur à n’importe quelle pièce.
3171 South Dixie Hwy, West Palm Beach

Casa Gusto
À Casa Gusto, vous découvrirez une collection de meubles antiques, avec des pièces datant du XVIIe au XIXe siècle, ainsi que de la vaisselle artisanale colorée et des objets provenant du Mexique et de la France.
6316 Georgia Ave, West Palm Beach
Pionnier Linens
Linens est un spécialiste des linges de maison de luxe. Cette entreprise familiale de quatrième génération est une institution en Floride.
210 North Clematis St., West Palm Beach
La boutique Kemble
Cette boutique est un véritable coffre aux trésors de pièces uniques, allant allant des papiers peints audacieux aux luminaires débordant de caractère.
294 Hibiscus Ave.
Ballard Designs
Ballard Designs propose une gamme complète d’articles ménagers de style européen, incluant des meubles, des rideaux, des objets d’art et des accessoires.
2916 South Dixie Hwy, West Palm Beach
House & Home