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À table
Bavette « saumurée » au sucre
Si le faux-filet et le bifteck d’aloyau sont les vedettes des steakhouses, la bavette est idéale pour les réceptions estivales.
À table
Tacos au jaquier effiloché
À la découverte de l'ingrédient le plus hot de l'heure !
À table
Recette : tacos aux asperges, sauce gribiche
La sauce gribiche ressemble à une mayonnaise, mais contient des œufs durs, plutôt que crus, ainsi que des câpres, des cornichons et de l’estragon. Ne vous inquiétez pas si elle se sépare comme une vinaigrette, c’est normal. Ajoutez des herbes fraîches et remplacez l’estragon par de l’aneth si vous préférez.
À table
Tortillas de maïs en 6 étapes et recettes
Cuisinez vos tortillas et accompagnez-les de salsa ou de guacamole fraîche.
À table
Recette : pico de gallo
Une sauce délicieuse et fraîche.
À table
Recette : salsa verde piquante
Une sauce bien relevée et parfumée.
À table
Recette : le meilleur guacamole
Délicieuse dans vos tacos, tortillas ou en trempette !
Recettes
Tacos d’épaule de porc braisée à l’agave
Parfumé et savoureux.
À table
Tortillas de maïs
Une recette qui ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients, mais qui fait toute la différence.
À table
Recette : tacos aux crevettes avec noix de coco et lime
Un plat idéal pour un dîner, ou un souper, rapide et simple.
Recettes faciles
Recette : tacos aux bouts de côtes à la coréenne et salade asiatique
Recettes faciles
Recette : poulet effiloché
Quand vous aurez goûté ces oignons marinés, vous ne pourrez plus vous en passer ! Accord parfait : Riesling Cave Printemps, Péninsule du Niagara, Ontario. Ce demi-sec est assez fruité pour apaiser le palais échauffé par les épices du poulet.
Recettes
Recette : tacos aux champignons, salsa au maïs et crème au chipotle
Si vous ne trouvez pas de chipotle en poudre, remplacez-le par des quantités égales de paprika fumé et de poivre de Cayenne. Accord parfait : Pinot noir Hahn, Monterey, Californie. Ample et fruité, ce vin s’accorde à merveille avec les champignons.
Recettes
Recette : tacos de poisson du restaurant new yorkais Dos Caminos
Souper mexicain convivial.