Salade
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Recettes
Recette : salade césar en coques de pancetta
Une bouchée savoureuse, facile à manger.
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Recette : salade César
Vous pouvez remplacer le poulet par des queues de crevettes cuites et décortiquées.
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Recette : vermicelles de riz froides au sésame et au concombre
Un salade rafraîchissante.
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Recette : salade de roquette et d’endive
De croustillants lardons de pancetta tempèrent l’amertume de l’endive.
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Recette : salade croquante au fenouil et au céleri
Un plat d’accompagnement rafraîchissant.
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Recette : coeurs de palmier en vinaigrette à la coriandre
L’avocat offre un contrepoint crémeux aux herbes aromatiques et à la lime.
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Recette : salade méditerranéenne à l’orzo
Remplie de basilic frais, de tomates séchées et de fromage de chèvre.
Salade
Recette : salade de pois mange-tout et de vrilles de pois
Servi frais, un pinot noir léger accompagne bien les pois-mange-tout.
Salade
Recette : salade niçoise classique
Un savoureux délice français riche en fibres, protéines et vitamine C.
Salade
Recette : salade d’abricots et de poulet rôti
Utilisez des abricots frais et séchés pour marier les textures et saveurs. L’abricot séché est sucré et élastique sous la dent et l’abricot frais juteux à souhait.