Restaurant
Articles récents
Déco colorée
Une maison colorée du Mile End au style d’inspiration restaurant
Incursion à l'intérieur d'une demeure familiale de Montréal rehaussée de couleurs vives.
À table
6 questions à l’équipe du resto montréalais Elena
L'équipe du populaire resto montréalais répond à nos questions.
Recettes
Recette : les cuisses de dinde aux épices à steak de Montréal du restaurant Feast & Revel
Essayez cette recette concoctée par le chef Stephen La Salle.
Recettes
Recette : le chocolat chaud épicé à la citrouille de Cacao 70
Une boisson automnale créée par Cacao 70 à essayer à la maison!
nouvelles
Design de rêve : la déco tout en fraîcheur du restaurant montréalais LOV
Un resto végétarien et végétalien au design frais et inspirant.
À table
Recette: le Poke Bowl au saumon de la terrasse montréalaise Perché
Savourez le Poke Bowl au saumon de la terrasse montréalaise Perché...à la maison!
Recettes
La recette de Kimchi du Hopscotch
Essayez cette recette saine de bol Kimchi du restaurant torontois Hopscotch.
À table
Recette : mijoté de crevettes Lowcountry
La recette de cet habitué de Top Chef Hugh Acheson, chef de 5&10, nous présente sa recette.
Décoration et design
Les adresses préférées de Lynda Reeves dans la vallée de l’Hudson
Je vous écris de la région de la vallée de l’Hudson dans l’État de New York, où je passe un grand nombre de mes week-ends dans une maison en pierre néerlandaise construite en 1750. Il s’agit de l’endroit parfait pour écrire, cuisiner, bricoler ou tout simplement se reposer…[img_assist|nid=29961|title=|desc=|link=none|align=left|width=450|height=337]
Décoration et design
Patrice Demers au restaurant Les 400 coups
Peu de restaurants peuvent dire que leur plat-vedette est un dessert. C’est là la force de Patrice Demers, chef pâtissier du restaurant Les 400 coups à Montréal. Grâce à son célèbre pot de crème au chocolat, caramel et sel de Maldon, son restaurant a conquis tant les célébrités que les gastronomes.[img_assist|nid=29216|title=|desc=|link=none|align=left|width=450|height=570]
Décoration et design
Taverne Square Dominion
Au cœur du Golden Square Mile se situe sur la rue Metcalfe la Taverne Square Dominion, un petit trésor montréalais. Son histoire remonte en 1927, lorsque la taverne ouvre ses portes dans l’hôtel du Dominion Square. Dans les années 70, l’établissement s’actualise pour devenir l’un des premiers bars gais de Montréal. En 1990, il se réinvente encore une fois en tant que pub sportif. Et finalement, depuis 2009, la Taverne reprend les airs des années 20 et devient un restaurant servant des mets à saveur anglo-saxonne.
Cuisines
Photos : cuisines de style bistro
Accordez-vous une cuisine qui inspirera le chef en vous. Pour la créer, agencez carrelage de style métro, marbre, acier inoxydable, électroménagers haut-de-gamme, bloc de boucher et ardoise. Si l'espace le permet, offrez-vous un superbe îlot comme surface de travail et mettez en vedette votre batterie de cuisine en cuivre. À la cuisine !
Recettes
Recette : oeufs en pot Joe Beef
Un œuf mi-cuit classique, mais avec plein de garnitures.
Hiver
Recette : soupe aux carottes et aux lentilles
La chef Andrea Kennedy du Zoë’s Bakery Cafe de Toronto a livré de bon cœur et en exclusivité la recette de cette soupe parfumée au curry.
Recettes
Recette : escalope de foie gras aux petits bleuets sauvages
Délicieuse avec sa mousseline de panais.
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