Restaurant

Articles récents

Déco colorée

Une maison colorée du Mile End au style d’inspiration restaurant

Incursion à l'intérieur d'une demeure familiale de Montréal rehaussée de couleurs vives. 

À table

6 questions à l’équipe du resto montréalais Elena

L'équipe du populaire resto montréalais répond à nos questions.

Recettes

Recette : les cuisses de dinde aux épices à steak de Montréal du restaurant Feast & Revel

Essayez cette recette concoctée par le chef Stephen La Salle.

Recettes

Recette : le chocolat chaud épicé à la citrouille de Cacao 70

Une boisson automnale créée par Cacao 70 à essayer à la maison!

nouvelles

Design de rêve : la déco tout en fraîcheur du restaurant montréalais LOV

Un resto végétarien et végétalien au design frais et inspirant.

À table

Recette: le Poke Bowl au saumon de la terrasse montréalaise Perché

Savourez le Poke Bowl au saumon de la terrasse montréalaise Perché...à la maison!

Recettes

La recette de Kimchi du Hopscotch

Essayez cette recette saine de bol Kimchi du restaurant torontois Hopscotch.

À table

Recette : mijoté de crevettes Lowcountry

La recette de cet habitué de Top Chef Hugh Acheson, chef de 5&10, nous présente sa recette.

Décoration et design

Les adresses préférées de Lynda Reeves dans la vallée de l’Hudson

Je vous écris de la région de la vallée de l’Hudson dans l’État de New York, où je passe un grand nombre de mes week-ends dans une maison en pierre néerlandaise construite en 1750. Il s’agit de l’endroit parfait pour écrire, cuisiner, bricoler ou tout simplement se reposer…[img_assist|nid=29961|title=|desc=|link=none|align=left|width=450|height=337]

Décoration et design

Patrice Demers au restaurant Les 400 coups

Peu de restaurants peuvent dire que leur plat-vedette est un dessert. C’est là la force de Patrice Demers, chef pâtissier du restaurant Les 400 coups à Montréal. Grâce à son célèbre pot de crème au chocolat, caramel et sel de Maldon, son restaurant a conquis tant les célébrités que les gastronomes.[img_assist|nid=29216|title=|desc=|link=none|align=left|width=450|height=570]

Décoration et design

Taverne Square Dominion

Au cœur du Golden Square Mile se situe sur la rue Metcalfe la Taverne Square Dominion, un petit trésor montréalais. Son histoire remonte en 1927, lorsque la taverne ouvre ses portes dans l’hôtel du Dominion Square. Dans les années 70, l’établissement s’actualise pour devenir l’un des premiers bars gais de Montréal. En 1990, il se réinvente encore une fois en tant que pub sportif. Et finalement, depuis 2009, la Taverne reprend les airs des années 20 et devient un restaurant servant des mets à saveur anglo-saxonne.

Cuisines

Photos : cuisines de style bistro

Accordez-vous une cuisine qui inspirera le chef en vous. Pour la créer, agencez carrelage de style métro, marbre, acier inoxydable, électroménagers haut-de-gamme, bloc de boucher et ardoise. Si l'espace le permet, offrez-vous un superbe îlot comme surface de travail et mettez en vedette votre batterie de cuisine en cuivre. À la cuisine !

Recettes

Recette : oeufs en pot Joe Beef

Un œuf mi-cuit classique, mais avec plein de garnitures.

Hiver

Recette : soupe aux carottes et aux lentilles

La chef Andrea Kennedy du Zoë’s Bakery Cafe de Toronto a livré de bon cœur et en exclusivité la recette de cette soupe parfumée au curry.

Recettes

Recette : escalope de foie gras aux petits bleuets sauvages

Délicieuse avec sa mousseline de panais.