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À table

Recette : taboulé aux betteraves 
et au quinoa

Laissez-vous tenter par ces saveurs fraîches et printanières !

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Recette : quinoa et flocons d’avoine au yaourt, aux framboises et aux noisettes

Rangez vos assiettes tout au fond du placard et servez ce plat dans un bol.

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Recette : barres de quinoa aux cerises et au chocolat

Quoi manger pour calmer une fringale ? Voici une collation santé et sucrée facile à préparer.

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Crème glacée pralinée au miel et à l’avoine

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Recette : salade de sarrasin et de quinoa au jambon, aux pêches et à la roquette

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Recette : boulettes de viande et de boulgour, sauce au tahini

Un trésor de la cuisine du Moyen-Orient.

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Recette : quinoa parfumé à l’orange et au sumac

Cuire le quinoa dans du bouillon ou du jus de fruit.

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Recette : carrés au chocolat et aux noix à texture de caramel

Cette recette plaira à coup sûr à tous les becs sucrés.

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Recette : suprême de pintade et quinoa croustillant de Marc-André Jetté

On expérimente la cuisson sous vide.

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Recette : croque en bol

Une salade consistante et nourrissante.

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Recette : saumon croustillant et quinoa

Cuit brièvement à feu vif, le saumon conserve une chair fondante. Servi avec une salade de quinoa, sucrée et légèrement épicée, il constitue un repas extrêmement nutritif.

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Recette : salade dorée de quinoa, de mangue et de noix

Le quinoa est un grain est très nourrissant, puisqu’il contient des protéines complètes. Il peut remplacer le riz dans la plupart des recettes.

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Recette : salade dorée de quinoa, de mangue et de noix

Facile, rapide, délicieuse et santé !…