quinoa
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Recette : taboulé aux betteraves et au quinoa
Laissez-vous tenter par ces saveurs fraîches et printanières !
À table
Recette : quinoa et flocons d’avoine au yaourt, aux framboises et aux noisettes
Rangez vos assiettes tout au fond du placard et servez ce plat dans un bol.
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Recette : barres de quinoa aux cerises et au chocolat
Quoi manger pour calmer une fringale ? Voici une collation santé et sucrée facile à préparer.
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Crème glacée pralinée au miel et à l’avoine
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Recette : salade de sarrasin et de quinoa au jambon, aux pêches et à la roquette
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Recette : boulettes de viande et de boulgour, sauce au tahini
Un trésor de la cuisine du Moyen-Orient.
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Recette : quinoa parfumé à l’orange et au sumac
Cuire le quinoa dans du bouillon ou du jus de fruit.
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Recette : carrés au chocolat et aux noix à texture de caramel
Cette recette plaira à coup sûr à tous les becs sucrés.
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Recette : suprême de pintade et quinoa croustillant de Marc-André Jetté
On expérimente la cuisson sous vide.
quinoa
Recette : croque en bol
Une salade consistante et nourrissante.
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Recette : saumon croustillant et quinoa
Cuit brièvement à feu vif, le saumon conserve une chair fondante. Servi avec une salade de quinoa, sucrée et légèrement épicée, il constitue un repas extrêmement nutritif.
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Recette : salade dorée de quinoa, de mangue et de noix
Le quinoa est un grain est très nourrissant, puisqu’il contient des protéines complètes. Il peut remplacer le riz dans la plupart des recettes.
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Recette : salade dorée de quinoa, de mangue et de noix
Facile, rapide, délicieuse et santé !…