Juin 2009
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Juin 2009
Photos : une maison d’été spectaculaire
Dès leur première visite à l'île du Cap-Breton il y a 5 ans, Eliot et Alexandra Angle, designers réputés de Los Angeles, ont été conquis par la splendeur de ce joyau de la Nouvelle-Écosse. Les créateurs de la firme Aqua Vitae Design, connus pour leurs meubles fantaisistes, ont optés pour une maison inspirée par l'architecture maritime traditionnelle, perchée sur la plus haute colline de leur coin de littoral. L'extérieur de cette maison tradtionnelle de style saltbox ne laisse pas deviner un intérieur contemporain épuré.
Décoration et design
Photos : un coin de campagne
Passionnée de design et conseillère en décoration à ses heures, Susan Kaufman n'aime pas beaucoup définir sont style. Propriétaire d'une demeure cossue à Dollard-des-Ormeaux, elle ne cherche pas à qualifier son empreinte, que l'on pourrait cependant décrire comme un style campagne néo-traditionnel, avec une touche de charme britannique dans un esprit provençal. Chose certaine, le goût du confort et une attention prononcée pour le bien-être familial ont été pris en compte quand est venu le temps de rénover et de décorer.
Recettes
Recette : granité d’ananas grillé
Caramélisé, sucré, épicé, puis réduit en purée et congelé.
Recettes
Recette : vermicelles de riz froides au sésame et au concombre
Un salade rafraîchissante.
Recettes
Recette : bok choy glacés à la sauce soja
Versée en pluie sur les bulbes chauds, la sauce soja sucrée et pafumée rehausse la saveur unique du bok choy.
Recettes
Recette : bavette au chili et à la lime
Donnez du piquant à de tendres tranches de bavette marinée.
Recettes
Recette : crevettes grillées en coque de laitue
Parfumées à la citronnelle et au basilic.
Décoration et design
Photos : un appartement du Mile-End
Avant d'entreprendre l'énorme projet de rénovation de son appartement du Mile-End, Ginette Boivin a d'abord cherché l'inspiration. C'est une photo publiée dans un magazine européen qui a produit l'étincelle : un intérieur scandinave, tout en blanc avec des accents noirs. Elle recrute alors la designer Sylvie Masse de Zig & Zag Design et le gros oeuvre commence. Elle n'a pas hésiter à investir dans les éléments clés, tels que les portes et les fenêtres, tout en dénichant des trésors cachés chez les brocantes et dans les petites annonces.