courgettes
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À table
Courgettes et aubergines frites avec tzatziki
Une technique de friture originale rend ces légumes délicieux.
À table
Courgettes grillées avec fanes de fenouil et noisettes grillées
« Voici la recette idéale pour un barbecue en famille : plus elle reste longtemps sur la table, meilleure elle est », explique Julia Sherman, artiste-blogueuse de Brooklyn. « Pour un délicieux goût fumé, passez les légumes au gril ».
À table
Recette : tarte courgettes, betterave, carottes, curcuma et cresson
Régalez-vous de cette tarte aux légumes aux couleurs d'été.
À table
Recette : tarte aux légumes grillés
Impressionnez vos amis et votre famille avec cette tarte de toute beauté !
À table
Recette : pappardelles au citron avec rubans de courgette et crevettes
Le citron confit ajoute une touche salée qui contraste avec la fraîcheur du jus de citron. Pour une version végétarienne, omettez les crevettes et ajoutez une courgette.
À table
Recettes : galettes de courgettes à la feta et à l’aneth
Veillez à ne pas trop saler la pâte, car la feta est assez salée. Ces délicats beignets font aussi de très bons hors-d’œuvre.
Recettes
Recette : nouilles de courgette et pesto à la menthe
Recettes
Recette : crevettes à la sauge, smoked-meat et relish de courgettes
Par Dominic Tremblay…
Recettes
Recette : muffins aux courgettes et aux noix
Sous le charme des courges et des citrouilles.
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Recette : boulettes de porc et de courgettes au barbecue
Sous le charme des courges et des citrouilles.