bavette

À table

Maîtrisez la cuisson de la bavette de bœuf en 6 étapes simples

Obtenez quelques conseils pour réussir vos grillades estivales.

À table

Bavette « saumurée » au sucre

Si le faux-filet et le bifteck d’aloyau sont les vedettes des steakhouses, la bavette est idéale pour les réceptions estivales.

À table

Bavette au thé chaï fumé

Si le faux-filet et le bifteck d’aloyau sont les vedettes des steakhouses, la bavette est idéale pour les réceptions estivales.

À table

Brochettes de bavette « terre et mer »

Si le faux-filet et le bifteck d’aloyau sont les vedettes des steakhouses, la bavette est idéale pour les réceptions estivales.

À table

Chimichurri

Cette délicieuse recette de chimichurri est l'accompagnement idéal à vos grillades estivales.

À table

Bavette marinée classique

Si le faux-filet et le bifteck d’aloyau sont les vedettes des steakhouses, la bavette est idéale pour les réceptions estivales.

Recettes

Recette : bavette grillée et radicchio, sauce chimichurri

Accord parfait : Catena Malbec 2012, Argentine. Un plat argentin se doit d’être accompagné d’un cru national, et ce malbec fait merveille avec le boeuf.