Art de la table

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nouvelles

Photos : 5 choses qu’on aime de la collection SINNERLIG d’IKEA

Pas étonnant que le géant suédois collabore avec Ilse Crawford et son équipe de STUDIOILSE. La guru du design figure parmi les designers d’intérieur britanniques les plus en vue.  Auteure de nombreux livres de décoration, elle s’est fait connaître grâce à sa philosophie humaniste de l’aménagement.Mobilier original, accessoires, art de la table, éclairage… on aime la beauté de toutes ces textures qui célèbrent le plaisir du toucher ! Voyez nos autres coups de cœur parmi les 30 produits de la collection.

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Photos : 10 tables printanières

Inspirez-vous des jours ensoleillés pour créer une jolie table cette saison.

Recettes

Cocktail pour la St-Valentin

Quand vient le temps de prendre un verre entre amis, ma destination favorite n'est nulle autre que Le LAB, comptoir à cocktails, un lieu convivial et unique à Montréal. Pourquoi unique me demandez-vous ? Car sous son ardoise dont le thème change au gré des arrivages (janvier mettait en vedette la clémentine) se dévouent des labtenders attentifs, habiles et passionnés qui, en jonglant bouteilles et shakers, vous dévoilent un univers, verre après verre. Et cet univers ne se découvre pas en une seule visite.

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Les suggestions de mousseux d’Eric Vellend

Alors que la plupart des gens ouvrent une bouteille de mousseux pour célébrer ou souligner une occasion spéciale, cela fait longtemps que je suggère le vin pétillant comme vin de tous les jours. Avec ses notes effervescentes et son acidité qui fait saliver, il complimente les aliments à merveille et s’accorde aussi bien aux huîtres crues qu’au poulet frit. Certains rosés corsés de la région de Champagne peuvent même s’accorder à la viande rouge. Voici quelques suggestions originales de différents vins mousseux pour vous aider à remplir votre flûte pour votre prochaine occasion spéciale.

Décoration et design

Accessoires de cuisine stylés

J’affectionne particulièrement les articles de cuisine déco. Probablement, car en plus d’avoir une fonction, ils sont jolis et agréables à disposer sur une étagère ou un comptoir. J’aime les accessoires aux lignes simples, dont les revêtements sont faits de matériaux nobles et très sobres. Les Japonais ont actuellement la cote dans l’art de la table et j’ai un léger faible pour leur design bien achevé. Mais ils ne sont pas les seuls. On en retrouve partout en Amérique et pas bien loin de chez nous! Voici quelques-uns de mes coups de cœur.

Vin

Les vins et les fromages des provinces atlantiques

Comme complément à notre article gastronomique des provinces atlantiques « Pêche du jour » présenté dans le prochain numéro de juillet-août 2014 (en kiosque le 28 juin 2014), je voulais m’attarder un peu plus sur les vins et les fromages élaborés dans cette région. Ceci est loin d’être une liste approfondie, mais par souci de brièveté, j’ai choisi des produits qui sont vendus à travers le Canada.