Recette : sangria rosée aux petits fruits
Recette de : Louise Gagnon, Sous le charme des petits fruits
Voici une recette de sangria au goût agréablement surprenant et pas trop alcoolisée. Pas besoin de recevoir une foule d’invités pour la concocter, puisqu’elle peut être préparée au verre.
Ingrédients
- Petits fruits frais variés (ex. : amélanches, bleuets,cerises acides, cerises de terre, fraises, framboises, groseilles à maquereau)
- Vin rosé froid
- Boisson gazeuse de type « cream soda », froide
- Glaçons (facultatif)
- Herbes fraîches (ex. : verveine citronnée, menthe, mélisse) (facultatif)
Instructions
Portions: 1 cocktail
Péparation
- Dans un verre, déposer une poignée de petits fruits. Remplir le verre de vin rosé jusqu’aux deux tiers. Réfrigérer au moins 1 heure ou ajouter des glaçons.
- Au moment de servir, ajouter de la boisson gazeuse. Si désiré, ajouter des glaçons et garnir d’herbes fraîches.
