Best of Marc Haeberlin

Avec le Best Of Marc Haeberlin, plongez dans l’univers du chef alsacien et découvrez les secrets de ses plus belles recettes. Grâce à des pas-à-pas illustrés et de précieux conseils, apprenez à réaliser la Salade de tripes aux fèves et au foie gras ou le feuilleté d’asperges aux morilles fraîches.