3 recettes de Jean-Luc Boulay

Fans de l’émission Les chefs!, ce livre rédigé par Anne-Louise Desjardins est pour vous ! Explorant les cuisines du restaurant Le Saint-Amour, où le chef et juge-vedette dirige sa brigade, L’univers gourmand de Jean-Luc Boulay partage 100 recettes de tous calibres et 35 ans de passion. En quête de saveurs nouvelles ? Essayez ces trois recettes du chef Jean-Luc Boulay :