Recette
10 août 2010
Recette : riz au beurre persillé
Un plat d’accompagnement tout simple et léger.
Étapes
Portions: 6
Étape 1. Mettre le riz, le sel et l’eau dans une casserole à couvercle hermétique. Amener à ébullition et laisser cuire 20 minutes à feu doux, ou jusqu’à tendreté.
Étape 2. Retirer la casserole du feu, incorporer le beurre puis couvrir de nouveau 5 minutes. Incorporer soigneusement le persil.