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Chou-fleur rôti entier avec vinaigrette à l’olive verte
Une recette parfaite pour une soirée entre amis.
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Gâteau au chocolat sans farine
Avec noisettes et expresso.
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Saumon cuit au four avec gremolata
« Le poisson cuit au four a été la première protéine que j’ai apprise à fabriquer. C’est étonnamment simple et rapide, mais beaucoup s’en détournent encore. Cette recette enveloppe un beau filet de saumon dans une croûte parfumée et citronne. Un plat adapté à un dîner qui se…
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Plus de 3 recettes de desserts rafraîchissants à essayer cet été
Des recettes pour recevoir cet été.
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Gâteau frais au maïs et à la pêche
Des saveurs d'été qui se mélangent bien.
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Melba aux pêches grillées et à la framboise
Une recette Texane.
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Crème glacée au rhum et aux raisins secs
Essayez cette recette d'Adrian Forte.
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S’mores de fantaisie
Pour les soirées de feu de camp.
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Quiche aux asperges de Ricardo
Une recette délicieuse pour le printemps.
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7 recettes de sirop d’érable pour le temps des sucres
De la mi-mars à la mi-avril, c’est la saison des sucres au Québec! Que vous fréquentiez les cabanes à sucres dans votre région, ou simplement que vous trouviez du sirop d’érable frais au marché, ces recettes savoureuses incorporent l’érable de façon inédite. Après tout, le sirop d’érable n’est pas que…
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Obtenez la célèbre recette de soupe à l’oignon du chef J-C Poirier — et plus encore!
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Soupe à l’oignon
« J’ai créé ma propre version de la soupe de mon enfance en faisant un bouillon d’oignon caramélisé plutôt que du bouillon de bœuf, puis en y ajoutant un autre lot d’oignons plus intacts. »
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Tarte au sirop d’érable
« Cette tarte a meilleur goût que n’importe quelle tarte au sucre. Elle est plus raffinée et moins sucré, surtout si vous utilisez du sirop d’érable de qualité. »…
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8 recettes de petit déjeuner rapides pour les matins de semaines
Pour les matins qui ont besoin d'un petit coup de pouce!