Nouvel an

Recettes

Recette : rouleaux au prosciutto

Succulent pour le temps des fêtes.

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Recette : mousse au saumon fumé avec sauce verte aux noix

La mousse de saumon et la sauce verte aux noix peuvent être préparées un jour à l’avance et conservées au réfrigérateur.

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Recette : borchtch aux canneberges et au poulet

La betterave, favorable à la santé cardiaque et remplie d’antioxydants, est l’ingrédient principal de ce borchtch. Facile à préparer, cette soupe sera une des préférées de votre famille.

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Recette : margarita festive aux canneberges

Lors de vos célébrations des Fêtes, il ne passera pas inaperçu !…

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Recette : biscottis à l’orange et aux pistaches

Le chef Sébastien Houle reprend une tradition australienne… originaire d’Italie !…

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Recette : cocktail Buck’s Fizz

Levez votre verre avec ce cocktail aux agrumes.

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Recette : petits sablés avec crème au beurre chocolatée

Dégustez une délicieuse crème au beurre chocolatée sans passer des heures dans la cuisine !…

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Recette : espresso martini

Un cocktail délicieux pour les Fêtes.

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Recette : trempette crémeuse à l’artichaut

À déguster avec des croustilles ou des crudités.

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Recette : chutney aux canneberges et à l’orange

Colorées et riches en vitamines C, les canneberges sont maintenant les rivales des bleuets.

Nouvel an

Recette : tartelettes crémeuses noisette et Baileys®

Essayez cette recette avec votre liqueur favorite !…

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Recette : verrine de dindon et mayonnaise à la mangue

Pour un apéritif dinatoire ou une entrée chic. Les verrines étaient d’abord l’apanage des grands restaurants. Depuis, on a vu les verrines arriver dans nos maisons.

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Recette : Glögg

Une boisson chaude scandinave à base de vin rouge ou blanc, de jus de fruits et d’épices odorantes, servie avec des fruits et des noix.

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Recette : croquembouche au gingembre

Impressionnez vos invités avec ce dessert de fête.

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Recette : courge poivrée farcie et gratinée

Un délicieux plat végétarien gratiné qui peut se servir en accompagnement ou en entrée.