Gingembre

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Recette : brochettes de veau de grain du Québec, sauce karaté

Un plat idéal pour un soir de semaine.

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Recette : oranges confites, épices, amandes

Doux et un peu relevé en même temps !…

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Recette : salade tiède de soba

Cette salade, savant mélange de chaud et de froid, de tendre et de croustillant, plaira à tous.

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Recette : soupe tonkinoise au poulet (phō)

Un classique aux parfums du Vietnam.

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Recette : tataki de thon à l’érable

Une préparation japonaise rapide et savoureuse.

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Recette : potage de courge au lait de coco

Courge et lait de coco, voilà un accord qui comble les papilles et marie du même coup deux continents.

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Recette : tartelettes à la citrouille et à l’érable

Votre citrouille aura droit à un autre moment de gloire cuisinée dans cette tartelette savoureuse.

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Recette : gâteaux au chaï citrouillé

Un muffin qui n’a rien de terrifiant pour l’Halloween.

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Recette : verrines sushi aux crevettes

Toutes les saveurs des sushis, réunies dans une salade étagée, très fraîche et très parfumée. Ces verrines auront beaucoup de succès, que ce soit pour le goût ou la présentation.

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Recette : coq au vin barbecue

Un délice tout simple qui s’accompagne bien de légumes de saison.

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Recette : côtes levées de porc glacées aux pêches de l’Ontario

Enfants et parents raffoleront de cette recette de côtes levées ! Outre le porc, la sauce aux pêches accompagne aussi à merveille le poulet et les crevettes.

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Recette : poulet grillé à la thaï

Faites mariner ce poulet épicé pendant une nuit pour un résultat savoureux.

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Recette : bière lime-gingembre

Célébrez avec ce breuvage amusant.

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Recette : kiwi kiss

La citronnelle et la saveur acidulée du kiwi se rencontrent. Un délice !…

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Recette : vinaigrette au basilic

Excellente comme marinade ou en salade de pâtes.