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Recettes

Recette : cidre chaud aux canneberges

Les pommes et les canneberges sont à leur meilleur à l’automne. Cette recette les rassemble dans un breuvage chaud et savoureux.

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Recette : pommes farcies au four

Un chaud délice d’automne.

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Recette : tarte truffée aux trios chocolatés et aux framboises

Une tarte simple à réaliser, élégante et parfaite pour couronner un magnifique repas d’anniversaire.

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Recette : limonade à la lavande

Délicieuse et désaltérante, cette citronnade exhale un léger parfum de lavande.

Recettes

Recette : mousse au tofu, à la framboise et à l’érable

Un dessert simple et rapide parfumé à l’érable.

Fruits

Recette : beignets de chèvre

Chef Jean-François Vachon du restaurant M sur Masson propose d’utiliser les bleuets sauvages du Québec pour un amuse-gueule rempli de saveur.

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Recette : côtes levées de porc glacées aux pêches de l’Ontario

Enfants et parents raffoleront de cette recette de côtes levées ! Outre le porc, la sauce aux pêches accompagne aussi à merveille le poulet et les crevettes.

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Recette : salade dorée de quinoa, de mangue et de noix

Le quinoa est un grain est très nourrissant, puisqu’il contient des protéines complètes. Il peut remplacer le riz dans la plupart des recettes.

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Recette : granita aux pommes et aux noix de Californie

Un complément parfait de vos fromages favoris ou une touche rafraîchissante à votre repas.

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Recette : carpaccio d’avocat aux bleuets

Savourez les « perles bleues » de chez nous et profitez de ses bienfaits antioxydants.

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Recette : fuzzy navel à la banane

Un cocktail aux saveurs des tropiques.

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Recette : sorbet aux fruits

Une recette facile et rapide.

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Recette : potage coco banane

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Recette : brochettes des îles sur salsa de fruits tropicaux

Une plat qui étonnera vos convives !…

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Recette : sorbet aux pêches et aux agrumes

Un dessert onctueux idéal à la fin d’un repas d’été.