Recette
8 avril 2016
Recette : micro-gâteau au beurre d’arachide et chocolat
Vous avez dû travailler tard, votre train avait du retard ou vous vous êtes fait attraper par la pluie ? Voilà le gâteau idéal pour vous gâter et oublier tous les maux de la journée !
Étapes
Portions:
- Placer le beurre et le chocolat dans une tasse de 350 ml et faire fondre de 10 à 20 secondes au micro-ondes.
- Ajouter l’oeuf et le lait dans la tasse, puis mélanger à la fourchette.
- Ajouter le sucre, la farine et le sel, puis mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Déposer 1 c. à soupe de beurre d’arachide sur le dessus de la pâte, mais ne pas mélanger ; le beurre d’arachide s’enfoncera dans la pâte durant la cuisson pour former un centre délicieusement fondant.
- Cuire au micro-ondes 2 min 20 s à 600 W, 2 min à 800 W ou 1 min 40 s à 1000 W.
- Pendant que le gâteau est encore chaud, déposer le reste du beurre d’arachide sur le dessus. Une fois celui-ci légèrement fondu, garnir d’arachides concassées. Se lover sur un sofa, puis déguster.
Truc
Surdose de chocolat : remplacez le beurre d’arachide par de la tartinade au chocolat.
Reproduction de recette autorisée par Micro-gâteaux, 40 gâteaux rapides à faire au micro-ondes de Mima Sinclair (Les Éditions Cardinal).
Photographe:
Tara Fisher
Source:
Styliste:
Mima Sinclair