Recette
12 mars 2014
Recette : brownies « garbanzo » au chocolat
Délicieux et santé!
Étapes
Portions:
Étape 1 : Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Étape 2 : Faire fondre le chocolat au bain-marie pendant environ 5 minutes (ou dans un four à micro-ondes en remuant toutes les 10 secondes).
Étape 3 : Au robot culinaire, mélanger tous les autres ingrédients jusqu’à consistance lisse.
Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger.
Étape 4 : Verser la préparation dans un plat de cuisson de 23 x 23 cm (9 x 9 po) huilé. Cuire au centre du four pendant 14 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement avant de découper.
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Reproduction des recettes autorisée par « Sans gluten » par Elisabeth Cerqueira et Marise Charron (Éditions Modus Vivendi, 2014).
André Noël