12 mars 2014
Sans gluten
Depuis quelques années, le « sans gluten » est à la mode. On assiste à un engouement sans précédent. Est-ce une mode passagère? Peut-on réellement être intolérant au gluten? Ces recettes présentent des informations fiables et pertinentes rédigées par des diététistes chevronnées.
Auteur: Valérie Morriset
Photographe:
André Noël