Recettes : jus santé pour affronter l’hiver

Voici des recettes tirées du livre Bar à jus de Sara Lewis (paru aux Publications Modus Vivendi). Boissons énergisantes, jus vitaminés, cocktails remontants, nectars détoxifiants… l’auteur y présente pas moins de 80 recettes de jus et smoothies santé, en plus d’une foule de capsules sur les bienfaits de certains aliments comme l’huile de chanvre. Elle donne également des conseils sur les meilleures pratiques pour utiliser la centrifugeuse et le mélangeur.