Recette : edamames aux épices et au citron
Fantastiques lors de soirées d'été apéritives.
Pour 4 personnes
Ingrédients
1 paquet de fèves edamames non écossées et surgelées
Le jus de 1 citron
15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnements à salade
Instructions
Étape 1 : Cuire les fèves non écossées à la vapeur une dizaine de minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres et verser dans un saladier.
Étape 2 : Arroser de jus de citron, saupoudrer d’assaisonnements à salade et remuer.
Étape 3 : Servir tiède.
Permission de reproduction accordée par Édition Les Malins. Une recette tirée de Malins plaisirs : Tapas.
Photographe: Édition Les Malins